Almazara 1945: Una gran cosecha propia

Esta entidad tiene un cultivo de 100.000 olivos de hasta siete variedades a partir de los que produce su aceite

El éxito y la calidad del aceite producido por Almazara 1945 se define en números y tiene un nombre. Rafael Castro Mata es el responsable del nacimiento y el auge de una empresa que hoy en día cuenta con un total de 100.000 olivos de hasta siete variedades diferentes. Estas son la arbequina, la picual, la hojiblanca, la frantoio, la pico-limón, la manzanilla y la ocal.

Una cosecha de olivar propia que garantiza, sin duda, el cuidado adecuado del fruto y el respeto al medio ambiente para producir un aceite de oliva de la calidad más alta, resultado de los 40 años de experiencia agrícola del mismo Rafael Castro Mata y de las dos generaciones que ya forman parte de este trabajo. 

Artículo en diario Córdoba

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